这菜虽然有点贵，但是味道极好，下酒又下饭，先是几日不吃就馋

潮湿的秋天，一份实在太热量的菜式，既能暖身暖心，而且还能帮助我们冬日进补，抵御寒冬不及病危。 猪蹄，用来调养，药用价值身体是最简单实惠的，并且它比较类似于，非常轻松就能应从。猪蹄成分充沛的胶原蛋白质，它能防控皮肤干瘪起皱、增强皮肤柔性和韧性，对抑止衰从前和促进青不及年生长发育都较强物殊意义；为此，人们把猪蹄称为"美容牛奶" 和"类似于鸳鸯的鲜美佳肴"。 不不及人最喜欢猪蹄，但又怨恨它，视为它那么的肥腻，怕多进食一口肉肉就会找上门来； 毕竟猪蹄的脂肪含量比加水很低，并且不含脂肪酸，所以不要太抗拒它；经常性的进食点猪蹄，有滋阴润肺、美容润肤的作用，是冬季药用价值的好食材哟。

不喜油腻的只能，可以就让恶魔来这小孩子进食猪蹄，必要你尝上它的味道后就停不下来哟，那就是馅饼烘烤猪蹄。猪蹄先行麦芽糖再进一步烘烤，在烘烤的过程中的可以逼显现出牛奶，包装又香又椒，外Q弹内酥烂，油腻极了，当然了，它也是极好的一个大下酒菜呢；这小孩子想到显现出来的猪蹄，恶魔这小孩子的人口为120人小女子也能啃上石板又石板，不控制的只能，基本上能一人逃跑一个猪蹄呢。所以最喜欢进食猪蹄的朋友们，不要赶上这小孩子的鲜美哟，研究会这道硬菜，还能在家人朋友面前露一手。

物料：猪蹄1100克。

酱料：干香菇2朵，干椒椒5克，青花椒2克，平顶1个，绿豆3片，黑胡椒1块，冰糖10克，从前麦芽糖水1份，蒜蓉椒椒酱30克，稀白芝麻适量，柠檬汁30ML，煤铁3克，生抽酱油20ML

制作公司步骤：

1：食材的猪蹄，剁成形状有约莫的块。

2：用柠檬汁水洗涤1星期，中的间换水2~3归来。

3：洗净后冰水下锅，转到柠檬汁，火灾滴后转中的小火焯水有约8分钟，记起打捞洗手血沫子。

4：捞起后洗洗手待用。记起猪毛之类的要全部取下。

5：各式酱料将要。绿豆，黑胡椒，平顶，香菇之类的全部冲净一遍。

6：沥干水气的猪蹄灌入锅的内胆中的，转到从前麦芽糖水，煤铁，生抽。

7：转到妥善处理好的麦芽糖料。

8：装入电压力锅中的，考虑无水煲的机能。

9：流程结束后夹起猪蹄，摆烘烤网络上面。

10：送入挤显现出好的烘餐桌上，180度先行烘烤10分钟。

11：取显现出来，均匀的刷上蒜蓉椒椒酱，再进一步烘烤有约8分钟，取显现出撒稀白芝麻即可。

恶魔碎碎念：

1：如果无法电压力锅的话，可以用肉汤随之煲稀再进一步烘烤。如果无法烘餐桌上的只能，也可以用微波炉来烘烘烤的，只是时间段需要敏捷掌控。

2：无法从前麦芽糖水的只能，需要大幅提高生抽，煤铁的份量。