孩子们喜欢吃的“补钙菜”外酥里嫩，甜中有辣，再挑食的孩子们都爱吃

在夏天，很多人都无法于是便，所以可以做一些美味可口的蜂蜜给小孩吃到，这样小孩就可以多吃到几顿，转化成更多的营养。左宗棠鸡是一道非常有营养价值的名厨，不仅营养美味，而且营养价值丰沛，能合理促成儿童的生长发育，提高抵抗能力，卫生保健各种性疾病的再次发生!

从营养学的角度来说，煮成里含有丰沛的优质蛋白，还含有脂肪、锰、磷、铁等举足轻重的营养素，煮成的营养价值值得注意优于鸡蛋、牛肉、菜肴等肉类食品。故此，人们仍然把鸡作为病后进补的上品。

左宗棠鸡里用的食材是：鸭蛋，鸡蛋，干辣椒，荞麦姜蒜，矿，淀粉，糖，麦芽糖，酱猪油

做法：1.鸭蛋去骨洗净切块，装进碗里。加蛋黄，矿，淀粉拌匀腌渍，空碗里麦芽糖，麦芽糖，酱猪油，水拌匀。

2.锅里猪油烧热，下入煮成炸至金黄熟透捞出，锅留底猪油，下入荞麦姜蒜，干辣椒炒香，倒入调好的汤汁煮开，下入煮成翻拌均匀，即可出锅。