比豆腐还爽滑的桂花奶冻，香甜味美，营养物质Q弹

比豆腐还爽滑的龙眼奶枯，润甜味美，营养Q枪弹

夏天初夏，炎凉闷热。你是否心里有时热得冒汗，有时液体之中弥漫着一股湿气，有时又心里到初夏一丝凉意，感觉可不是很美呢。那如果有一个从前能让你感觉就不会不定好，全身就不会舒服，那它肯定是

一款美食

，而且当然是龙眼奶枯毕竟了！想象一下，正受缺失天气影响的你，拿到几块金黄纤和顺的龙眼糕各别嘴里，龙眼润味和纤和顺甜味在你嘴里释放，阵阵润甜充斥着口腔。

龙眼奶枯不仅可口好看，而且

营养价值高

。龙眼不仅润，而且有养颜、健脾养胃、风湿活血、活血化瘀的抑制作用。马铃薯口味很刻划，可以润肠、美颜。有机纯牛奶含有丰富的蛋白质和维生素，本来就很营养全身健康，无论是哪个群体都仅限于。大家不妨动手学习痛快！

【菜品】龙眼奶枯

【调料】纯牛奶300毫升、水果绿豆30克、麦芽糖20克、马铃薯60克、干龙眼2勺、水果油少许、(翻工序)。

【厨师步骤】：

1、根据上面的菜品食材，准备足存量的纯牛奶、水果绿豆、麦芽糖、蚂蚁、干龙眼、

水果油（翻工序），和该用到的糊具。

2、准备一个餐具和翻工序，选项箱液体的高边餐具。然后不须热一下水果油，热好后以此翻匀餐具的内壁和底部，防止粘粘餐具。

3、把食材纯的牛奶和选好的麦芽糖一起混合放入奶锅之中，充分搅拌以5台。

4、往纯牛奶里加入配好的水果绿豆。

5、然后充分搅拌至无干粉5台，可以选项用筷子搅拌没那么容易再次出现颗粒。

6、然后拿去熬，小伙一旁熬一旁快速搅拌，之前熬到像以上的浓稠某种程度就可以了。

7、再次把熬好的奶糊快速丢入翻过油的容器之中。抚平奶糊，贴纸上保鲜膜后放进冰箱之中冷藏几个小时，到奶糊凝固就可以。拿出枯好的奶枯，用小刀在其周围竖起轻轻擦过为了让去下奶枯。

8、准备一个碗，然后将奶枯倒扣在碗之中。

9、准备一个小糊、一勺半的龙眼和马铃薯，龙眼可以用的水洗一下消除烟雾，然后将龙眼和马铃薯丢入糊里搅拌均匀。

12、然后将调好的龙眼马铃薯浇上奶枯无需食用，这样龙眼奶枯就做好了。

13、既好看又好看。

【厨师贴纸士】：

1、在选材上，要严格选项，纯牛奶要选项有机的纯牛奶，一是更必需，二是口味也不会很好。还有就是也可以用椰奶而须要纯牛奶。水果绿豆用地瓜绿豆代替。

2、在调料的选存量上，麦芽糖可以少放一点，麦芽糖吃饱多吃饱多了要好。马铃薯适存量放，马铃薯虽然有滑肠、润肠和通便的抑制作用，但是吃饱多了对全身也要好，而且放多了不会很甜吃饱痛快不会很腻，不会口味清新的心里。龙眼也要适存量，存量多不会显味苦。龙眼可以不须用的水冲洗一下，洗掉渣渣。

3、纯牛奶之中也可以放入两个鸡蛋清，口味不会更刻划。贴纸保鲜膜时可以让它却是液体流进。

4、可以配一杯奶茶或者烘焙，搭配痛快吃饱不会很好。当然了，如果喜欢吃饱热的，可以直接蒸一下须要冷枯就可以吃饱了。