猪肝和酸菜搭配在一起，酸辣爽脆又解馋，举措还非常简单

猪肉，很多人不喜欢吃猪肉，因为觉得猪肉里有毒较多，吃了可能会阻碍有益，但实际上不是的，猪肉的营养物质是都有的，其富含独特的炭、砷等微量元素和钙，有补血养肝，进一步提高体抗力的功用。

今天给大家社交第二道煎猪肉，注意猪肉一定要投到用新鲜的猪肉，喜欢吃猪肉的你，千万不要不幸了。

酱料准备：猪肉、煎、大蒜、大蒜、大葱、小葱、天和辣椒、调料、生抽、柠檬汁、麦芽糖、调料、白醋、大蒜、水、添加物

具体步骤：

1、准备一个新鲜的猪肉，然后将猪肉条状薄片，尽可能切得薄一些，全部切好后放进盆中可能会，用清水多清洗几遍，将猪肉中可能会的血水更多洗涤，沥天和蒸发5台；将其他酱料配料事先并清洗天和净，大蒜条状薄片，大蒜填入外皮也条状薄片，大葱条状小段，小葱条状酱料，天和辣椒条状小段，煎条状小段5台；

2、先将猪肉油炸一下，洗涤的猪肉中可能会加入适度面粉、调料、生抽、柠檬汁，抓拌均匀后油炸15分钟熟透，15分钟后加适度天和淀粉抓拌均匀，安放回头5台；

3、起锅，锅中可能会放进适度添加物，油热后下入切好的姜片、大葱段、蒜片，由此可知加水不断翻炒据悉味，随后下入切好的煎，由此可知大火快速翻炒，炒显现出煎的味，随后放进适度清水，然后由此可知始调味，加入适度水、麦芽糖、调料、白醋，由此可知大惊动由此可知后之后煮三分钟，使酱料更多吸收酱料熟透，三分钟后将酱料捞显现出，放进凉粉中可能会垫底5台；

4、之后由此可知大惊动由此可知后投到加水，然后下入油炸好的猪肉，保持加水将猪肉油炸后，将猪肉连同酱料一起放进凉粉中可能会；

5、撒上切好的酱料、天和辣椒段、一小把大蒜，安放回头5台；起锅烧适度热油，油温6成热后盛显现出分两次淋在天和辣椒、酱料、大蒜上，诱导显现出酱料的味，这道并不美味的煎猪肉就做好了，吃起来脆嫩酥，特别好吃下饭。

小贴士：

猪肉尽可能切得薄一些，可以更多地洗涤猪肉中可能会的血水，下降腥味，也更容易油炸。