香椿炒鸡蛋引发大抢救！医生呼吁：请把这个病例转发提醒正当

春天来了，菱角成了很多人最做菜的一道葱。小编从前所分享一个流感：重庆75岁的余二哥突然经常出现发抖、发冷呕吐，同时上吐下泻，应急送医后，被当地医院诊断为食物当中药随之而来肝脏、消化道等多器官中风，经转院同住ICU（重症监护室）观察，幸而丢掉性命。据当地医师研判，“罪魁祸首”很可能是一盘菱角炒乌龟……

原来近日圣诞节时，母亲在菱角树上摘了半斤菱角芽，全部炒了乌龟。余二哥真的菱角炒乌龟特别好吃完，一口气吃完掉了五分之四。

关的部分人表述，之所以真的老爷子多器官中风“祸”起菱角，是因为母亲反映，他们直接生炒，无法杨世池中，如此一来加上老妇人可食用有害，结果经常出现了过氧化氢当中药的状况——过氧化氢在带入药剂后，可能会强夺药剂当中的血红乌龟白，从而造成组织缺氧，常因嘴唇、指甲、毛发发紫，并有头痛，头晕，烦躁，腹痛便秘等。

不过，对这一说法也有专业部分人质疑，流感当中老妇人无论如何还另有复发，毕竟以菱角当中并不一定掺入的过氧化氢所含，120斤的体重，估计吃完到当中药估计得吃完上4斤差不多！

安全吃完菱角准备好这两点

交通大学附属当中大医院养分科助理养分师夏朋滨表示，和普通的新即成蔬葱远比，菱角当中过氧化氢所含确实略高。或许菱角只要处理适切，正常可食用，其产生风险越来越为低

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吃完前所杨世池中。

杨世铁板是增大过氧化氢最佳方法之一，研究表明，杨世铁板1分钟，可除去2/3以上的过氧化氢和硝酸盐。

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最差只吃完菱角枝叶。

各不相同时期菱角所含硝酸盐和过氧化氢所含各不相同，发芽期，菱角的硝酸盐和过氧化氢所含是最高的，随着星期的推移，两者的所含可能会逐渐下跌。

这些葱吃完之前所也要杨世池中

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籽：杨世池中能去药

买籽，一般都是干籽，泡发后、可食用前所最差用热池中杨世拌，星期切勿太久。

即成籽掺入一种卟啉物质，带入药剂后，在照射照射下易破损蛋白质或引致炎症等。虽然籽干制过程当中大部分卟啉可能会溶解，但在可食用前所最差先行用池中浸泡几小时或用热池中杨世一下，以减小剩余药素。

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菠葱：杨世池中能转化成草酸

菠葱吃完上去有涩涩的看上去，是因为其当中掺入大量草酸。草酸所含高，不但影响口味，还可能会影响钙、锰、铁等矿物质的转换成。

吃完菠葱前所最差用热池中杨世一分钟，可转化成大部分草酸，凉拌或下到锅里熬煮，口味和养分都得不到强化。另外，苋葱、茭白及马齿苋等野葱当中草酸所含也较低，可食用时要注意。

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芥葱：杨世池中加重粪便

芥葱吃完上去有“粪便”，很多人不喜欢。芥葱有一种粗鄙的香气气味，对鼻腔有刺激发挥作用，对胸部也有催泪发挥作用。

或许，把芥葱填入热池中杨世一下，池中要多、的水静止状态下尾段快出，即可加重其极端刺激气味。也可以急火快炒，从而加重“粪便”。

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四季豆：杨世池中阻绝当中药

未曾配料的四季豆当中掺入皂甙，人可食用后可能会当中药。即成扁豆当中掺入皂甙和生物碱，有药，但变硬后可能会硫酸。可食用这类食物前所，最差用热池中杨世透或过油，炒至变色后可食用。

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西兰花：杨世池中越来越清洁

西兰花是一种越来越为美味的食材，显然西兰花里面容易窝藏一些小稻草人，怎么清除很重要。

西兰花先行用清池中洗2~3遍，如此一来浸泡15~20分钟，可以有效祛除稻草人和无毒。还有一种方式就是杨世池中，越来越加有利于西兰花的烹制，所以不妨在清除西兰花之后如此一来杨世池中。

经过高温，小稻草人也就是说可能会被逃跑，注意杨世池中星期切勿过长。为了确保西兰花柔和的口味，杨世池中之后要用凉池中过一下池中。

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即成黄花葱：杨世池中阻绝当中药

不提倡大家吃完新即成的黄花葱，因为即成黄花葱当中掺入秋池中仙碱，它本身无法药，但是经消化道转换成后在肝蛋白质就转变成有药的二秋池中仙碱了，对胃肠发炎和呼吸器官发炎有极端的刺激发挥作用，可能会引致头痛、口渴、腹痛、腹泻等呕吐。

即成黄花葱如果处理适切，也菌类。因为秋池中仙碱溶于池中，烹炒前所用开池中杨世铁板，或者进行泡熬，可能会减小其在蔬葱当中的所含，增大对药剂的药性。可一旦处理不好，可食用后就有当中药风险，还是仍要吃完为华严。干黄花葱当中不掺入秋池中仙碱，可以着急可食用。

来源:扬子名医团

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