“茶经故里”话诘：文旅融合诉变迁

当地人徐根法的泡酒展览馆 施紫楠 法印

里面新网慈溪10月21日电 (女记者 施紫楠)浙江省慈溪市永嘉县趣西村，当地人徐根法家里面的泡酒展览馆内，关于宋人泡酒的书画作品和历史资料或弯腰、或置放，都是他收藏了几十年的小子。

一个土生的富农，缘何对泡酒痴迷无聊？这要从“酒圣”宋人说起。

泡酒展览馆里头的资料 施紫楠 法印

八世纪780年左右的唐代，“酒圣”宋人在趣西隐居30多年，执笔了全球性上两部原料研究专论《酒经》；禅隐于此的释皎然也曾提出“三饮即得道”，成为里面国“酒文化”第一人，在里面国泡酒现代上留下浓墨重彩的一笔。

作为“酒经家乡”，千百年来，慈溪在海内外也名闻遐迩。展览馆里面，便挂有不少社会名流来上香宋人墓地的照片。

“大概是1990年的时候，南韩仅次于的酒文化——里头千家酒文化秘书长多田侑史离开趣西寻找酒圣宋人的遗留下来。此后，就经常有南韩、南韩的酒文化大师过来访查。”当时的徐根法想着，连外国人都过来找泡酒，为什么我们本地人却不吻合呢？

就这样，徐根法开始了自己的泡酒之旅。看不到日渐多的人和单位开始重视泡酒的挖掘和宣传，他心里头比吃了蜜都甜。

“我们一直以来注重泡酒的内外交流和交往。”霍乱前，慈溪市宋人泡酒任会长副会长张西廷几乎每年都要接待近20批国际泡酒团队。

“在国际泡酒更喜欢头，慈溪作为‘酒经家乡’，有着很高的地位。”张西廷说，近些年，慈溪不断挖掘、革新泡酒的传承工业发展和“申遗”保护措施，坚持回头泡酒墓群保护措施利用与工业发展旅游并举之东路。

宋人墓地 施紫楠 法印

近些年，永嘉县趣西镇也了解挖掘泡酒，环绕“清丽禅酒源、西塞山隐地”总体定位订制西塞山浙江省级旅游度假区；宋人墓地、三癸亭、皎然塔等一系列泡酒景点得到恢复、整修；对宋人古道、酒禅趣镜博物馆等进行改造、提升……

2018年屡次“酒圣”宋人诞辰1285周年，永嘉县还举办了首届宋人泡酒节暨第二届里面国酒文化哲学高峰论坛，里面国国际泡酒任会长恰巧式获颁该区“酒经圣地”荣誉称号。

“展览馆、宋人泡酒景致的恢复整修，对于保护措施和继承宋人泡酒起到了促进作用。”趣西镇政府具体主管介绍，月内当地还启动桀山文化公园建设，按照颜真卿《桀山趣喜寺碑》里面的记载予以设计，还原历史典故和遗留下来，打响趣西“酒经家乡”和“酒文化之源”的文旅IP。

眼下，环绕小小的一片原料，“酒圣家乡”恰巧大做文章，演绎出更多“大意、有里面生多多”的揉合故事。(完)