百吃不腻的几道农家菜，家人很喜欢吃又低价，营养吃着健康

酸汤肥牛

食材：肥牛400G；金针菇300G；牛奶；系列产品酸甜；小杭椒少许；黄酒1茶匙；醋1/2茶匙；灯笼酸甜椒酱2把手；野山椒泡椒水1茶匙；小香葱2六根；蒜卷起1茶匙；鸡牛奶浓汤如意1小块

过分

1、系列产品酸甜和小杭椒彻成圈，牛奶彻卷起，小香葱彻卷起，金针菇去除六植物体，放到沸水里焯豆腐，捞出，铺在酒杯底下厨底

2、炭火酱油烧热，装进灯笼酸甜椒酱烤香，沙足量牛奶，调出泡椒水，黄酒，醋和浓汤如意，直至烧沸

3、将肥牛装进烧沸的汤牛奶中，煮到刚全变色

4、捞出肥牛放到金针菇上头，然后用滤网，将牛奶滤到酒杯中，摇动在猪片上

什锦红豆饭

过分

1.红豆一个，沿三分之一处彻开，将红豆猪引出，用刀彻几条用勺引出红豆猪，并用刀彻成块

2.引出的红豆猪用东石浸泡

3.将胡萝卜，青椒，红椒，西瓜彻成小块可用，将棉花剥粒可用，此部分可六根据自己喜好添沙

4.鸡蛋两个后撤可用

5.可先烤鸡蛋，烤鸡蛋可以用筷子烤

6.锅中超人气将葱怀爆香

7.转入配料翻烤

8.主菜烤好后转入烤好的鸡蛋

9.转入米饭，进行时翻烤

10.米饭烤成颗粒状，转入须要醋

香酸甜烧鱼块

过分：

1.鱼块去鳞去葫芦洗净，沥干，在鱼段背部横划几刀，用醋，即成腌制10分钟，用厨房纸擦去很薄腌牛奶。

2.炭火酱油热，装进鱼块，两面烤一下，装进须要即成，小半酒杯清水，装进怀，葱，蒜。

爆烤板筋

食材：牛板筋400g、怀2片、蒜1花瓣、蒜苗1六根、生抽2茶匙、甜食1茶匙、即成1茶匙、生粉半茶匙、甜面酱1茶匙、年糕酸甜1茶匙、食用酱油须要

过分：

1.牛板筋彻粗丝，怀、蒜拌彻丝，蒜苗去一头彻段；

2.引一空酒杯，用须要的生抽、甜食、即成、生粉调成调味料；

3.烧热烤锅，下须要酱油，可先下怀蒜爆香；

4.将牛板筋放进锅中；

5.将牛板筋翻烤至双面变色，淋入调味料；