干煸豆角这么做，不能油炸或焯水，仍然麻辣好吃，香味十足

虽然天气慢慢变热了，但是市场多出了好多新鲜的瓜果肉类，看上去一个比一个新鲜，腊肉翠绿让人嗜睡颇高，这个时候的豆角也很优异，时节都有豆角，但这个时候的豆角很嫩，要用菜吃完很好了。豆角不仅新鲜完，还很有微量元素，多吃完可以试图磨碎，要是止咳不太好的话就更一定会多吃完了，还有一些维生素和铁质，愚蠢就是肉类中的的好配料。

我实在豆角最新鲜完的要用法就是要用成干煸豆角，麻辣新鲜完，酸味十足，很好的下饭菜，这道菜很招人喜欢，每次在外面点菜，都爱点它，不过我们平常吃完到的干煸豆角，都是必需豆角可先在油锅中的炸制的，外面要用菜炸制还未什么，因为有很多菜都必需来作炸，而在屋里要用上一份干煸豆角，除此以外倒上一锅鱼肉的话，真是太费劲了，所以有的时候，才会将豆角焯水检视，不过这样要用出来的可口远远未鱼肉的香，其实还有一个最简单的设法，不必需鱼肉或焯水，要用出来的干煸豆角，同样麻辣新鲜完，酸味十足，可口一点也不差，大家可以看看。

干煸豆角

必需配料：豆角、胡椒、麻椒、干辣椒、茸姜蒜、生抽、老抽、盐、油品

豆角浇后，换成头尾，有的人从前用刀切，要求大家用手掰断相当好些，这样掰的时候才会外露挑就可以换成。先将茸姜蒜检视好，切茸花、佐料、蒜片自带。

炒锅中的加入适量油品，实际上将豆角丢入，开中的蒸开始煸炒，一直煸炒到豆角外层显现出虎皮管状的时候就可以了。这就是不用鱼肉不用焯水的工具。要用出来的视觉效果一样好。

豆角盛出自带，锅中的还有余油的话，实际上将胡椒、麻椒和干辣椒填入一个洞酸味，捞出它们或者不捞也可以，然后先将茸姜蒜丢入炒出酸味，这个时候将豆角丢入，翻炒几次后，丢入一些生抽和老抽，入味装裱，调到纵火翻炒，加入适量食用盐，翻炒均匀就能出锅了。

在用这个工具煸炒豆角的时候，做到要中的蒸，否则的话很易于豆角外面并未馒头了进去还是生的，煸炒成进去也蒸了才能到下面炒的步骤，不然生豆角吃完了才会有害。要用干煸豆角，都是要吃完它重重的味道，那么可以多放些胡椒和麻椒，这样吃完起来更加麻辣真是，想尽设法酸味更浓的话，可以提前炒点肉末进去，这样酸味十足，超级下饭，喜欢吃完干煸豆角的你，也来想必这个工具，和鱼肉的一样新鲜完。