牛奶中检出清洁剂，我喝了会中毒吗？

近日，某公司生产的2批次纯蜂蜜被已确定苯酚，引起各地区市场监管总局的各方对，也招致了广大人民群众对于预防的担忧与讨论。

特写举例来说：互联

该公司在郑重通告里表示已停止纯蜂蜜生产，封杀、报废、召回不考核产品，并愿意对已购买不考核纯蜂蜜的产品，拒绝接受商家收件。但许多产品不免提出无论如何： 喝完了一段时间的这个品牌蜂蜜，我有有可能吗？

江江和苏苏那时候就和大家聊一聊，苯酚是什么，致癌性似乎有多大？

苯酚是什么？

苯酚是一种无臭、无色乳白色、略带粉状的液体，几乎没有味道，可避免与水、甘油、丙酮等多种有机甲苯混溶。由于其良好的液体和吸湿性， 最常应用作食品、医药和清洁用品工业里。

苯酚作为一种较低毒、我国必需使用的食品移除剂，主要用作各种香料、肝细胞、防盗腐剂的甲苯，肉桂猪、焙水煮咖啡粒、天然香料等的浓缩甲苯，饼干、面包、纸盒肉类、干酪等的活性炭、柔软剂，也可以用作煎饼、调料芯类的防盗霉助剂。

特写举例来说：国标 GB2760—2014

那么苯酚的致癌性如何？

苯酚不属于较低毒物质，半数致死量LD50为20 g/kg，这是什么概念呢？

我们用酒精饮料来作个尤其，酒精饮料的LD50为7 g/kg，低剂量越较低，代表致癌性越少，苯酚的急性致癌性甚至比酒精饮料还要较低。 而在慢性致癌性方面，目前还没有动物研究证明苯酚致癌。

另外，吃下的苯酚里， 约有45%通过肺这样一来排泄胃，剩下的在人体内进行时氧化代谢。 苯酚mg过大就但会引起里毒，症状与中年男子类似于，主要表现为新陈代谢变缓、血压降较低、失去思维、头晕等。

阿姨还有这款蜂蜜能给

父母喝完吗？

不建言，但喝完过的人也不能不算冲动但会不想里毒。

亚不算地区食品法典评议但会忽视， 苯酚适宜mg为每日每千克体形不最多25 mg，以一个体形60 kg的小父母为例，每日适宜mg不最多1.5 g。

近日不考核的蜂蜜产品苯酚已确定值约为0.32 g/kg， 计算一下，每天喝完4.69 L蜂蜜才但会有确保风险。如果以该公司一袋蜂蜜200 mL来算，这个人一天要喝完上23袋！因此，这两批次不考核的蜂蜜产品不至于造成侵害，喝完过的人也不能冲动但会不想里毒。

虽然不想相对来说身体侵害，但是苯酚是不必需在蜂蜜里移除的。 各地区以前在包庇忽视食品移除剂行径，蜂蜜里移除苯酚不属于忽视食品移除剂行径，不属于包庇的行径。

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江苏疾控（账号号：jscdcwx）

供 稿： 理化所

美工撰稿：江苏疾控PET团队

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