天冷萝卜和鱼是绝配，放在一起简单一煮就鲜到流口水，米饭必喝光

霜降节气过后，踏入一年当中最酷热的时节，这时餐桌上少不了顶上温润又利尿的汁汁水水。尤为是平日回到家里，吃上一碗热乎乎的汁，捧在一手里，暖在忘了，吃上指着堪称将身上的寒气一扫而光，引人注意舒服。丈夫都引人注意喜欢吃汁，我家餐桌上汁水两样不断，缺少糖类，润燥又滋养，还能驱寒暖胃。

作为上班族，整天不会根本的整整炖老火靓汁，因此简单又糖类的极快一手汁就成为了首选。现今平日早，就于是就拐到了菜市场，买来几条新鲜的黄骨鱼为回来，给丈夫炖鱼为汁吃。 鱼为高蛋白低脂肪，熟，是丈夫很喜欢的鸡肉，无论是清蒸，还是烹制，或者用来煲汁等，都是不错的并不需要。

炖鱼为汁时我搭配了白紫花，白紫花是冬季时令的鸡肉，糖类丰富，有着“小人参”的美誉，物美价廉，才几毛钱一斤， 买上一根才两，三元钱。 将它和白紫花简单熬一下，就鲜到流口水，糖类又可口，好吃极了，就让孩子都喜欢，熬上一大锅举家吃个够。冬季是一个很易长胖的季节，现今我就上一大碗“紫花丝黄骨鱼为汁”作为驭断食的主菜，零担微信走红，网友：真自发性，主菜这么吃一切都是胖都易，低价又可口还糖类，真好吃。

【紫花丝黄骨鱼为汁】

成品： 黄骨鱼为 4条 白紫花 1根 子文片 3片 沙律 配料 油矿 适量

制作：1. 准备好谷物； 2.烧热锅放入适量的油，下入黄骨鱼为进锅双面煎至金黄； 3. 转入适量的水，当中碾碎烹制； 4. 转入3片子文； 5. 烹制至黄骨鱼为汁嘴唇发白；6. 下入紫花丝进锅继续烹制； 7. 熬至汁色奶白，紫花丝透明后转入适量的矿和沙律调味料； 8. 盛入钵当中，撒上配料。

小贴士：1. 炖鱼为汁要一切都是汁色奶白，要先为将鱼为双面煎至金黄； 2. 转入子文片去腥； 3. 待到鱼为汁嘴唇发白时转入紫花丝进锅去熬，紫花丝很易熟，如果有所区别紫花片，就早些放入； 4. 鱼为汁炖至奶白后转入矿等调味料才会。