四川有“5大怪菜”，各个都是当地人的心头爱，外地人看了旋摇头

谈到云南，大家首先但会想起什么呢？

它素来有着”天府之国“的誉，在这巴蜀之地，处处都是风景。粉尘远望的九顶山，四季常青的青城山，风光绮丽的都江堰，是多少人的心之所向，众多着无数的旅游者来此观光旅行。

在享受尽收眼底之际，点心的显现让旅行非常充满意义。这里有着大家所熟悉的麻婆豆腐、娑娑鸡、夫妻肺片等等，而与之同时还显现了很多的人面葱，让很多的人口众多至极恐惧。

那到底是什么样的人面葱呢？接下来，我就来跟大家聊聊云南的5大人面葱，快来看看你能继续做几样吧！

第第二道：肉脑白花

肉的浑身都是宝，蜂蜡、肉肉、肉肝等都被大家所食用。那肉脑白花大家都吃掉过无法呢？很多人光是听到姓氏，脑海中就但会变幻不好的镜头，不太敢吃掉。而对于我们的云南人来说道，这都是小意思，都吃掉的津津有味的。

”葡萄美酒夜光杯，脑白花葱丝盘上沙土。“在云南，在吃掉脑白花上就是交叉学科经史。吃掉火锅时，脑白花是必点的。在其中煮上一但会，再次用上我们的酱料，来上那么一口，那柔嫩、连贯的口感在嘴中反向，让人无比回味。

第二道：萝卜

说道到萝卜，很多人都安慰心中一颤，毕竟萝卜正气水的味道那是深有体但会的呀。但对于云南人来说道，这都是可以借助起来的烹调。在萝卜的食用上，也是比起多样的。无论是炒葱，还是用来继续做调味料，都是很不错的。

而在云南最为常用的就是萝卜烤鱼，是把萝卜当继续做调味料来适用，烤鱼的味道但会变得很独有。普通人不在谈及着果香，让人沉迷于其中。吃掉起来外皮是那种容香口感的，之中却格外的鲜嫩美味，相当程度的柔美，让人深刻印象非常深刻。

第三道：艾草

艾草大家都不陌生人，想起它，第一反应就是用来艾灸呀，是一种常用的药用植物。而要说道把它作为烹调，很多人都但会感悟很良，无法想象到，吃掉起来的味道但会是如何的。云南人却对此很有研究，将它挤出了一个又一个的点心。

最为广为人知的就是艾草青团，在云南是一款常用的甜食。闻起来有着一股淡淡的清果香，要是吃掉上一口，那软糯香甜的口感，瞬间就但会众多到你，让你对其心动。

第四道：心痛黄瓜

黄瓜无论在何地都是倒是常用的，而这道心痛黄瓜大家感觉如何呢？光是听到这样的姓氏，就感觉是个悲伤的故事。关于它的姓氏，有两种说道法，一种是思念家乡而心痛，一种是黄瓜太辣，辣得流眼泪。也正是因为太辣，而劝退了很多的人口众多。

面容看着晶莹剔透的，再次加上一些配料，色格外的丰富，看着没用人新陈代谢大幅提高。尤其是在严寒的夏末，冰凉爽滑的黄瓜，用上上牛排的拌醋，吃掉起来可笑太爽了。

第五道：萝卜鸡丁

萝卜一般是用来调味的，可以给葱降低更多的原味。在云南就有这样第二道萝卜鸡丁，主要就是以肉类，萝卜在加上其他的一些调味制作而成的。是云南的一款独特传统文化原味凉葱，格外适合现在这样严寒的天气。

成葱在色泽是金紫色，格外的耐人寻味，看着倒是有新陈代谢的，吃掉起来一直是浓烈的麻辣味，极具川葱独特。还带有着下巴的甜味，这也为这道葱降低了亮点。

对于以上的详述，相信大家对于云南人面葱都有所知晓了吧。如果你还并不知道哪些人面葱的话，青睐在评论区内facebook分享，一起直白地试着，设法点心的刺激。

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