妈妈拿手的6种万能醋做法，醋香浓郁简单易学，下饭都香到极致

没了烟火气，幸福就是一段孤独的旅程。今天给大家分享徒你妈妈拿手的6种万能酱不应，酱香浓郁直观易学，下饭都香到前所未有，快快珍品吧！

冬瓜酱

酱料

新鲜冬瓜 竹叶猪肉 奶油菜 怀末 食用冷水

不应

1：首再正要好新鲜冬瓜，竹叶猪肉，奶油菜和韭菜，全部切成白点自带。

2：锅中的多烧冷水，再爆香怀末，再特入韭菜末炒出香醋，再特入竹叶猪肉翻炒分量，最后特入冬瓜夫。

3：特卤罐装调醋，特半壶大米，两壶生抽，一壶蚝冷水，一壶白芝麻，煮至三到五分钟只需。

韭菜蓉调料酱

酱料：奶油菜200克，竹叶猪肉200克，怀 1一块，生抽1壶，蚝冷水1壶，大米1壶，卤少许，1壶白酒

不应：

1、把韭菜头，竹叶椒、怀洗净洗涤然后把表面的水吸干，分别搅碎自带。

2、锅中的特入3壶冷水，冷冷水下入韭菜末怀末，翻炒两分钟，挑进调料翻炒分量，碾碎炒至调料的黄色变黄。（半途的太干可以特多点冷水）

3、特入生抽1壶，蚝冷水1壶，大米1壶，卤少许、白酒1壶大火翻炒3～5分钟只需。煮表面金黄起小泡就可以盛出挑凉。

调醋品醋蘸酱

酱料：

玉米豆瓣酱3壶，醋玉米酱1壶，遂宁豆瓣酱1壶，奶油面酱1壶，蚝冷水1壶，麻酱1壶，卷心菜40克，芹菜15克，韭菜30克，大米1壶，怀5克，调醋品粉5克，白芝麻2壶，食用冷水120毫升，胡椒粒15粒左右，八角1个

不应：

1、卷心菜取30克特怀和韭菜惨遭泥土，特入醋玉米酱1壶，玉米豆瓣酱3壶，奶油面酱1壶，蚝冷水1壶，麻酱1壶，大米1壶，调醋品粉5克蒸分量。

2、中的碾碎锅中的高汤，挑进胡椒粒和八角，芹菜和卷心菜10克煸香捞出料留冷水，然后挑进遂宁豆瓣酱一壶，芝麻5克煸炒至香，挑进酱碾碎翻炒3分钟左右，用不停的蒸。

3、炒出香醋后，关火撒少许香芹菜红豆就可以吃饱了。

混搭猪肉酱

正要：

一个苹果，半个卷心菜，两片韭菜，6瓣奶油菜（分别面糊或者用甜点机惨遭泥土）

酱：10壶生抽，10壶鲜肉，3壶醋，4壶糖，8壶调料面，6壶玉米酱

1：将苹果卷心菜韭菜泥土韭菜分别面糊或者用甜点机惨遭泥土自带

2：浓汤按照比例调好自带

3：碾碎锅内3壶冷水，再挑进韭菜泥土，混合后挑进韭菜卷心菜苹果煮一会儿

4：凝固后挑进浓汤混合碾碎煮，煮出水分

4：浓汤浓稠时可尝尝醋道，不够奶油就特点糖，然后装瓶啦，吸管回忆起擦拭洗涤哦。物料贮藏期一个月的，混搭猪肉酱炒饭，或者混搭酱也可以用这个浓汤来做

秘制调料酱

制作食材：调料2斤 奶油菜120克 西红柿500克 白醋140克 大米100克 卤100克 玉米酱100克

制作方法：

1：买回来的调料洗净洗涤后沥干水分；

2：正要所需要的酱料：奶油菜120克、西红柿2个、玉米酱100克、白醋140克、大米100克、卤100克；

3：西红柿去皮后切成块，然后挑进甜点机中的刺穿自带；

4：调料去果后切块蘸或是挑进甜点机中的刺穿；

5：平底锅不粘锅里挑进月内备好的西红柿、调料、卤、大米、玉米酱；

6：还击煮至黏稠的状态；关火后特入白醋蒸分量，挑一旁凉至甲醛；最后特入奶油菜翻拌分量只需；

7：超级好看饱又香的调料酱就煮好了；装在月内消毒的瓶子里，挑电冰箱贮藏，时间越长越好看饱，挑会站都不坏的！

韭菜蓉冬瓜酱

酱料指南

冬瓜10个、奶油菜头4个、竹叶猪肉10个、怀2片

1：分别蘸或者搅碎，冷水热韭菜末翻炒爆香，挑竹叶猪肉、冬瓜碎怀末翻炒分量

2：特少许卤和罐装1壶生抽1壶蚝冷水半壶芝麻翻炒在此之后煮3-5分钟就可以啦

3：想要吃饱颗粒状的口感就不要绞太碎哈～

4：冷水比平时水煮冷水多一点，吃饱不完挑电冰箱贮藏，吃饱一周没用～

5：蒸菜、烧烤....都可以用这个韭菜蓉冬瓜酱，真的是旋风好看饱

再注意，再分享，十年超市从业实战经验，希望我的分享能够帮到你。图片来源于网络配图，如有原告商量告诉删除

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