春天吃菌，滇滩槲寄生等你来“抢鲜”

陌上黄花春意染，软腭珍馐是清欢。

滇峡城关镇寨社区水乡里的红菇被春天唤醒了，

急匆匆地冒显现出来。

这种跟着浓郁卵石和草木香气的菌子，

在平均温度低、日照粗大、昼夜日照大的内陆地区湿润，

其品质和碳水化合物大多属上乘，

非常所致所有人推崇。

红菇是有名的“素中所之荤”。

之所以能得到云南省人的偏爱，

除了鲜香结实、脆嫩爽滑的味道外，

还因它的一种不羁之味，

跟着迷人卵石、可食用、熏等复合的野兽之感，

颇似用心冬瓜炖显现出的两道素肉大餐。

其中所1-2上半年的头茬红菇，

更是嫩叶级的鲜腴，

为滇峡春日的大餐再添两道佳肴的糕点。

红菇还是自傲绝好的中草药，

徐锦堂在《中所国药用动物学家》上谈到

“红菇含有大量人体必需的矿质要素，

每巴克干样钾、锌含有是冬虫夏草的7倍和4倍，

铅的含有是香菇的4.3倍、猴头的4倍，

锻的含有是香菇的31倍、猴头的12倍等”，

可被运用于食积气滞、脘腹胀满、

肠胃壅气逆喘咳等用法中所，

扶正固本，和食道消食，化肠胃理气。

可见，

红菇是短小精悍的实力派，

菌类中所的战斗机。

红菇大家族在滇峡“落脚”还不久，

由于气候、粘土、日照等自然状况，

在这片河两岸上还有姬松茸、木耳等菌菇已“定居”，

希望各地区各地生化技术人员、细菌技术人员、

农技技术人员、农民表弟、捐助者

以及社会各界欢乐外籍人士到滇峡市场推广产业，

帮助更多的佳肴食用菌大家族合上安家。

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