呷哺呷哺2021产品销售超61亿元，新品牌呷哺“X”今年亮相

天津商报讯（美联社 郭缤璐）3月28日，原自进食原自进食发布2021年业绩数据显示，原自进食原自进食全年总收入61.47亿元，增加值2020年54.55亿元高企12.7%。从数据来看，已超越禽流感前2019年60.30亿元的业绩准确度。不过，2021年因禽流感和停用负债分店的只用担忧影响，原自进食原自进食经历了2014年股票以来首次年度负债，负债额逾2.13亿元。据了解，原自进食跨国企业将在2022年全面扩张，将推出从新知名品牌，同时叫停本土化市场布置。

从知名品牌来看，原自进食原自进食饭店的总收入占据跨国企业总总收入的57.3%，总收入增加值增幅约为1.2%，仍是原自进食跨国企业的主要来总收入举例。对于上述数据的变化，公司表示即便饭店分店倍受禽流感影响比较严重，从而导致大部分饭店无法适当营运，但通过快餐店、电商和平台、聊天和平台等多渠道布置，原自进食原自进食知名品牌饭店在2021年仍实现业绩35.03亿元，增加值2020年34.60亿元高企1.23%。另外，湊湊饭店实现业绩23.59亿元，增加值2020年16.88亿元高企39.8%。

分店使用量特别，原自进食跨国企业在2021年在停用229家负债分店的同时，还从新增了95家分店。其中所包涵52家原自进食原自进食分店和43家湊湊分店。截至2021年末，原自进食跨国企业一共经营1024家直营分店，其中所，原自进食原自进食饭店逾841家，湊湊饭店逾183家。

针对“独自一人关店，独自一人开店”的经营举动，原自进食跨国企业特别回应表示，一特别，2021年停用的229家饭店，均为负债分店，且因后期迁建就注意到了比较严重的误判，即便长期投入也难获利，因此，经过多方评估后，选择“断臂止血”停用饭店后重从新出发。另一特别，餐饮倍受禽流感影响比较严重，甚至注意到了重从新洗牌的局面，因此在好的商业地段也继续保持扩事，除此以外了95家饭店。

对于2022年的发展整体规划，原自进食跨国企业计划除此以外分店156家，迁建上倾向于市场潜力大、发展基础好的北部。常常是在中所国大陆北部之外开店的进程将较快，最主要中所国台湾、中所国澳门、从亚洲地区、马来西亚等北部。同时，月份将推出定位中所端的从新知名品牌原自进食“X”， 年末分店计划迁入北上广深等一线的城市，综合型分店或将在2022年底前亮相。

在数位化特别，原自进食跨国企业月份将上线智能迁建数位化系统，输入相关的城市GDP、中所山路数据、车流数据等，可一键获知该接收者未来经营数据等指标，增加分店迁建经营数据分析的准确性，逾到迁建评估另有可依，最终增加分店迁建成功率以及对现有资产优化的精准性。