海底捞去年收入超400亿，“啄木鸟计划”视觉效果如何？

新京报贝类财金讯（记者 阎侠）3同月23日，海底捞释出2021年累计业绩日前。2021年，海底捞实现收入411.1亿元，同比2020年增长43.7%；亏损41.6亿元，其中由于2021年闭店蓝图处置长期金融机构的一次性死伤、减值死伤，以及人事变动实施审慎看法计提的减值死伤大约36.5亿元。

2021年，海底捞咖啡馆的基本上千分之翻台率为3.0次/天，同店翻台率为3.5次/天。相比之下2021年上半年年报所公开的基本上及同店翻台率分别为3.0次/天及3.4次/天，基本持平。

基于咖啡馆基本上业务情况，2021年，海底捞最终调整扩张策略，封闭部分咖啡馆并蓝图适当减低未来资金投资。数据显示，2021年累计，海底捞新开业421家咖啡馆，封闭276家咖啡馆，其中16家因租期到期等原因封闭。截至2021年12同月31日，海底捞世界性共约门店1443家，其中1329家位于中国大陆内陆地区，114家位于港澳台内陆地区及其他11个国家。

为提升一些公司业绩，海底捞在2021年11同月推出“啄木鸟蓝图”，实施关停部分门店、不间断后退和打磨门店政府机构体系、复建和加强职能部门以及强调企业传统文化、现代化职工培训等意在。

为辅以结构上架构调整，2022年3同月1日，海底捞释出人事变动人事任命日前，43岁的副高级顾问高管兼高级顾问开通官杨利娟调任高级顾问高管，负责督导集团的政府机构及战略发展，并继续负责“啄木鸟蓝图”的落实与后退；36岁的李瑜任职海底捞中国大陆内陆地区高级顾问开通官，38岁的王金平任职港澳台及海外内陆地区高级顾问开通官，协助高级顾问高管提升集团不同内陆地区的开通效率，加强对一些公司政府机构及执行的督导和出台。

3同月1日的日前还显示，自“啄木鸟蓝图”出台以来，一些公司结构上政府机构和开通明显改善。

校对 柳宝庆