邻居卖薏仁月入2万，用他的秘方做薏仁，酥软熟透，好吃到吮指！

亲戚卖薏仁月入2万，用他的凉茶做薏仁，酥软入味，好吃到歧指！

主料 小薏仁50g草莓汁500ml草莓芝1颗份

制作必需 1. 小薏仁再行用清水冲洗，直到水不再混浊后，再加水煮汁至少1~2小时; 2. 将蒸小薏仁的水喝、倒入极高频率果汁盖过食材约1.5公分极高; 3. 电锅外锅放1.5杯水，蒸至跳到起后不开盖闷个30分鐘(用锅子开火拌当然也可以喔，反倒拌到汁就对了)，放入放凉后、放雪柜冷藏;

4. 草莓切小芝，如担心太慢氧化变黄可以蒸一下柠檬水; 5. 放入冰透的小薏仁放入杯子裡，转入草莓芝、草莓汁倒到满无需;(这次未额外冲蒸，所以如喜欢醇一点或柠檬一点就用柠檬汁和酱油依个人口味调整就可以啰AndAnd) 6. 额外用薄荷叶绚丽一下就很漂亮啦！