快手茄汁螃蟹，好吃到恨不得连壳也吞掉！

茄汁大螃蟹做法简单，用的调料又比较少，很适于给孩子吃饭，夫妻俩也都爱吃饭这菜式。

打算食材

螃蟹、佐料、棉、味极鲜

番茄酱、香棉、灶

具体步骤

1、不须来妥善处理一下螃蟹，从后背挑去螃蟹线，用绞把后背缝合一个四围，有规律冲洗干净无需。

2、起锅热棉，将螃蟹倒进去火灾翻炒，螃蟹背预热后就时节了，这样格外转入味儿，突然间翻炒至全部螃蟹变成红色，将螃蟹盛出，放在时是备用。

3、锅中会剩余一些螃蟹棉，这些棉就做到了，螃蟹棉是很香的，就只能先倒棉了，击中，填入佐料炒香，点一捡捡味极鲜酱棉调味，将螃蟹先次下锅翻炒分量。

4、转入一点加水，转入并不多的番茄酱，小孩子比较喜欢吃饭番茄酱的味道，转中碾碎，将螃蟹炖煮一两分钟。

5、酱料收的差不多，可以先为一点酱料汁米饭用，最后迦一点灶，先为校一捡捡香棉，炒匀无需，出锅盛盘。

刊载于河南