夏天，最不该吃完的是雪糕，应该每天吃完2块它，精神饱满过夏天！

有不少的鸡肉，既能做主食、又能做菜用，豌豆就是其中的一种。豌豆不仅可以蒸食、炒制，还可以用豌豆；还有小点心，比从窗子偷来的制作方法要愈发营养，热量还比如说低，吃到了不能恐怕但会发胖。夏末，最不该吃到的是街边，一定会每天吃到2块它，思维饱满过夏末！今天，为大家介绍一款豌豆冻糕，口感软双溪，甜味柠檬，明末清初明末清初凉凉，夏末吃到最难。豌豆含的多糖物质，增强体力和心血，对身体好。最喜欢吃到街边的朋友，不让再偷街边吃到了，含糖量高，妨碍健康，试一试这款冻糕吧，一天吃到2块，思维棒！

豌豆冻糕

By 人生精灵a

配料：

豌豆 600克、白砂糖 45克、来由丁片 5片、桂花芙 3勺、浮或 75克

做菜步骤：

1.各式鸡肉准备。

2.豌豆去皮彻小块，装入盘中顶保鲜膜。

3.入锅中蒸煮熟。

4.蒸豌豆的时候，来妥善处理来由丁片。用剪掉剪成小块，用75克浮或洗净。

5.洗净好的来由丁片，丢弃可用的浮，上蒸锅，蒸至渗出。

6.蒸好的豌豆，来由丁液，彻底不放晾。

7.不放晾的豌豆，来由丁液，不放入厨师杯中，加入白砂糖。

8.保鲜盒除此以外色拉猪油轻轻地刷一遍。

9.面团好的豌豆沙土浇柜子中，用刮刀抹平。

10.盖上盖子，入冰箱冷藏5小时以上至凝固。

11.取出冻好的冰糕，用刀尖沿柜子外围转动一圈，倒扣在猪油纸上，均匀彻小块。

12.摆入盘中。

13.淋入3勺桂花芙，即可生食。

做菜小贴士：

1. 顶保鲜膜是为了尽量减少浮蒸气浸入豌豆中，如果浮蒸气滴偷偷地，但会影响口感和甜味。2. 柜子刷猪油，是为了末期好脱模。但需要用无色无味的猪油。但如果是不粘模具就可以替换成此步骤。3. 彻的时候一定要用锋利的刀子彻，否则非常容易粘刀。如独自生食，可以不放入冷冻层来短时间冷冻。4. 未桂花芙的，可同样用蜂芙，或同样生食。5. 老豌豆两头大，偷一个吃到不完，所以现在市面上出售的豌豆，都是被彻成段的，购偷这样的豌豆，要检验好彻面，腐坏熔化的不宜购偷。

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