一上桌就抢光光，色香味俱全，好吃拿起团子就停不下来

甜食红烧鸭蛋

选用：

鸭蛋400克；大山400ml；冰糖15克；水1大匙；香葱2下端；姜片5片；桂皮2一块8克；红门2颗；细灶1/2小匙；生抽1大匙；花雕酒1大匙

不合时宜：

1.井水煮内烧后下井水，装入斩件鸭蛋氽烫至出血井水，捞起浇，鹤山净井水定时。

2.井水煮内放1大匙水，冰糖压到煮成至深褐的糖色。

3.投身鸭蛋，炒至各向同性上色。

4.井水煮内注入大山400ml（井水量快要没过鸭蛋）投身所有调料料。

5.火灾煮成后下后，将鸭蛋连辣味重回深小井水煮内，特盖压到烹制煮成60分钟。

6.煮成至井水剩约1/3时，将桂皮，姜片，香葱，红门鱼肉。

7.之后煮成至鸭蛋可轻松用吉是插入的程度。

8.转火灾，将辣味煮成至浅浅井水煮底的位置亦可。

清炒草莓

配料：娃娃菜,灶,蒜蓉，草莓

不合时宜：

1、草莓洗清洁切段，蒜切末定时。烧井水焯草莓，在井水中特少许灶和几滴水，焯一分钟就可鱼肉。

2、把草莓鱼肉过冷井水，这样辣味会更脆。井水煮中倒水，把蒜末爆香。下草莓，投身少许灶，翻炒几下亦可出井水煮。

辣椒木耳炖鸡汤

涂料：本鸡1只、辣椒1-2下端、干黑木耳几朵

不合时宜：

1、将鸡清洗清洁，装入炖井水煮中，投身大山到井水煮的最高井水位线，投身适量的芥末和葱姜，火灾烧后下，撇去浮末；

2、改压到炖1个每隔，投身井水煮的辣椒和泡硬质的黑木耳，之后炖半个每隔，特灶调料，关火后下吃完拉！

3、酱汁嫌淡的话可以蘸酱水、椒灶、酱油等。

鱼肉麻辣核桃

配料：核桃10个、去皮1棵 辅料：植物水2匙，香水1匙，灶3克，小葱1棵、姜2块，大蒜2瓣、生抽酱水2匙、芥末1匙、大蒜20粒、干辣椒6个

不合时宜：

1.将核桃浇，剪去指甲

2.井水煮特井水，冷井水下入核桃，特1匙匙芥末、姜片，煮成后下后上盖转压到煮成12分钟

3.到时间后，将煮成熟的核桃鱼肉用大山灌入清洁，盛出放凉

4.将核桃斩成块待用

5.将葱切馅，姜切末，大蒜切大块，干辣椒长条小段，去皮切段

6.井水煮特水烧热，下入大蒜压到炸香

7.下入葱姜蒜，干辣椒炒香

8.淋入生抽，投身灶烧后下，关火晾凉

9.下入核桃，去皮，香水，翻拌各向同性，盛出装盘亦可