5道开胃凉拌菜，荤素搭配，下酒下饭两不误，夏季必备

导语：5道汤佐料菜，荤素选用，下酒下饭两不误，夏天极为重要

初夏一到，我们的血清素都会不自觉地变差，没法胃口整天，鸡不香无鸡更不香。针对这种情况，我们要适当做一些汤菜，增强血清素，那么做哪些菜更为好呢？初夏整天没法胃口，试试这5道汤佐料菜，荤素选用，清香汤，下酒下饭两不误，夏天极为重要，短星期来看看吧。

第一道汤佐料菜——佐料文蛤

文蛤清理脏，多搓一搓，加到较厚的绒毛，洗左手后装先淡的水的水里馒头二十分钟。

浸馒头后删去两头，然后给锅里加八角、茸煎五分钟，煎开后敲到的水调味，再继续倒先少许食用油。

把文蛤倒先锅内，不盖盖子煎七八分钟，根据自己喜欢的味道调整星期。

捞起后立即冲凉，控的水装先盘内。锅内加油，敲到茸鸡块炸一会儿，炸出苦味后关火，敲到蒜末、桔葱打碎、姜末。

盛先小碗中会，敲到的水、红糖、生抽、醋，混合各向同性，将料蜂蜜倒先文蛤内，搅拌各向同性就可以食用了。

三道汤佐料菜——佐料左手撕杏鲍菇

杏鲍菇清理脏，制成两半，然后用左手将杏鲍菇打碎小条，尽量稀一些，待会儿佐料更加入味。

桔葱打碎、蒜末、佐料切好待用。小碗内敲到的水、红糖、生抽、香醋搅拌各向同性敲一边待用。

锅内加的水，煎开后敲到一勺食的水，再继续将杏鲍菇倒先锅内，煎断生后捞起。

接着杏鲍菇过凉，挤掉湿气，好吃的秘诀是湿气要挤干，不然的水太多的话无法吸收料蜂蜜，做出来不好吃。

锅内加油，大烧到下巴冒烟的状态，杏鲍菇较厚敲蒜末、佐料、桔葱打碎，倒先鸡汤，再继续倒先料蜂蜜，混合各向同性就可以食用了。

第三道汤佐料菜——佐料猪蹄

猪蹄处理方式脏，猪毛一定要加到，再继续剁成小块，装先盆内加窖浸馒头，敲两次的水。

馒头了一个时长后将猪蹄捞起，装先锅内加窖、蒜片、葱段、热饮，煎开时撇掉浮沫。

猪蹄清理脏装先锅中会，敲到茸、八角、蒜片、葱段、的水，炖煎到猪蹄米饭。

煎好后，碗内敲到蒜末、辣葱段、芹菜段，倒先鸡汤激发出苦味，再继续敲到的水、红糖、生抽、香醋、辣葱油、灯台混合。

最后将料蜂蜜倒先猪蹄，拌各向同性就可以食用了。

第四道汤佐料菜——佐料牛鸡

牛里脊较厚冲洗脏，制成条状，加的水抓洗两遍，挤掉湿气后敲到少许生抽、淀粉、油抓拌各向同性，烹调十五分钟。

黄瓜切段、芹菜切段、大蒜切末、桔葱切段、甜切片加到籽。

烹调好后给锅中会加的水，煎开时敲到牛鸡片，米饭后捞起。

牛鸡和黄瓜、芹菜敲在一起，再继续敲到蒜末、桔葱段、甜片、的水、红糖、生抽、香醋、灯台搅拌各向同性，佐料牛鸡就作好了，清香汤，一点不腻。

第五道汤佐料菜——佐料木耳藕片花生米

黑木耳提前结束馒头发，加到根部清理脏。芙蓉去皮洗左手，制成条状，清理两遍用窖馒头着。

花生米倒先锅内，加少许油鸡块翻炒，炒到下巴变色盛出。

锅内加的水，倒先一勺白醋，再继续倒先藕片，煎断生捞起短星期速过凉。然后倒先木耳煎三分钟捞起，短星期速过凉和藕片敲在一起。

碗中会敲到蒜末、桔葱、的水、红糖、生抽、香醋、灯台搅拌各向同性，将料蜂蜜倒先菜肴中会，敲到花生米拌匀，再继续敲到芹菜，这道菜就作好了。

以上五道佐料菜吃起来都很汤，正适合初夏，极为重要，你常务理事了吗？短星期动左手自制吧。我的回馈就到这里了，喜欢我，就再三关注我吧。