严寒吃肉怕长胖？有一款肉价格和鸡肉一样，嫩滑爽口低热量

导语：兔肉总称高蛋白低热量的食物，口味吃出去纳滑爽口还有一些清香的香气，但是大家都其实，时时在市场上兔肉是一种很难卖到的佐料，但是小猪乡下这里还是来得易于卖得到的，大家如果卖的话可以在网站下单，夏季时在网站卖肉品佐料还是来得有优点的，那就是天然的冷藏室不怕弄得。

红烧兔肉固然好，茄子蒸兔肉才是恨

在现在的日常生活当中，大家时时的素食都是来得重口味的，红烧的话香气固然非常的爱吃，但是水煮的香气却掩盖了兔肉本身的酸味，所以小猪给大家推荐的是茄子蒸兔肉，脆爽的茄子附有纳滑的兔肉，下饭又爱吃，茄子本身就有着天然的清香于是又加上兔肉本身淡淡的清香，二者相得益彰互相会搭配在一齐的话酸味浓而不腻恰到好处。

茄子蒸兔肉的做法，开始马上做菜

首先我们先马上好所只能的佐料和水煮，主菜的话有兔肉和茄子各马上一斤就可以了，茄子可以适量的比兔肉不及或许就可以，还有水煮只能:干辣椒和白芝麻适量，还有必不可不及的一些食用猪油、柠檬汁、长芦、花椒、糖和生抽。这菜色因为兔肉和茄子都是工具箱清香的所以马上的水煮也是来得不及的，主要将肉当中的甜味去除就可以了，整菜色做出去是十分相似的，接下来我们就开始今天的的做菜吧!

具体开始做菜，步骤简单儒者

首先将兔肉薄片小块，加入一勺柠檬汁和糖，拌匀不久鱼肉十分钟；起锅烧猪油将兔肉在猪淋当中略微猪油炸，绿叶不久即可鱼骨备用；猪油炸不久的猪油留给不及许，取出辣椒和花椒蒸香，接着取出兔肉翻蒸均匀，于是又然后将茄子放进去一同翻蒸，于是又次根据口味适量的加入长芦调味即可，这样就可以出锅装盘了，在上面淋上白芝麻和不及许的香猪油，就可以上端上餐桌上享用啦！

厨房小贴士，点心不可不及

首先兔肉猪油炸的时候不须过长，大约煎两分钟就可以了，若炸至深红色的话就来得老了；

其次在加入茄子的时候也可以加入一些籽或者口味脆纳的蔬菜都是可以的；

于是又次一点只能注意到的是用煎过兔肉的猪油此前，只能将猪油当中的正因如此过滤一下，以免受到影响口味。