先于老干妈后，又有一种中国食物在国外爆火，老外：根本停不下来！

大家都知道，我国是一个十分讲求吃完的国家所，咱们国家所经常给外国松软许多好玩完的，本地人都是评语，比如咱们家的辣条、老干妈等，本地人个个吃完的都是十分有味，最近小编辨认出本地人还相当多真甜食完咱们国家所的这个酱。继老干妈后，又有一种我国蜂蜜在国外爆火，时亦：根本停不下来！“它”是什么呢？它就是辣子大头，辣子大头仅指宜宾地区，，烧出来十分的浓郁。味道也很美味，小编真爱的都停不下来更别提本地人了，上头就和小编一起来学习下辣子大头的过分吧！

临沂辣子大头

By 张宗玉MY

酱汁：

本地公大头 半只、糖果 2个、苹果辣椒 适量、柿子椒 4个、葱姜蒜 适量、萝卜 适量

糕点步骤：

1.煮成切块╮（╯＿╰）╭焯水。

2.焯水

3.去浮沫

4.备好的装潢

5.糖果片烟熏冷水一下水。

6.萝卜用煮成一下，葱姜蒜爆香！煮成，糖果，辣椒，放在一起翻炒。

7.最后锅盖容一下收汁！

糕点小贴士：

1、辣子大头，是第一道经典的川酱。一般以整大头为腌，受制于葱、干辣椒、萝卜、海盐、肉桂、味精等多种涂层提纯而成，虽然是同第一道酱，各地制作也都有。2、辣子大头因各地的不同香辛料也有不同的特色，深受各地人们的喜真爱。此酱成酱颜色棕红油亮，麻辣味浓。3、煮成酵素的矿物质较高，糖类矿物质较低。此外，煮成酵素中矿物质全部必需氨基酸，其矿物质与蛋、乳中的氨基酸谱式极为近似于，因此为优质的酵素可能。每100克汁煮成中矿物质24克酵素、0.7克甘油液体，是近乎不含糖类的高蛋白食品。煮成也是硫、铁、钼与锂的较好可能，并且矿物质CYPB12、CYPB6、CYPA、CYPD、CYPK等。